受け継がれてきた
伝統の技術

かまた刃研社は1923年、東京浅草に創業しました。その後現在に至るまで約90年間、
4世代の永きにわたり包丁・刃物研磨の技術を受け継いでおります。

かまた刃研社とは

製品一覧

包丁を1丁1丁、手作業で丁寧に仕上げております。
弊社にて研磨致しますのでアフターサービスも万全です。

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お知らせ


2018.7.18
【夏季臨時休業のお知らせ】
8月13日(月)から8月16日(木)の間、臨時休業させていただきます。

2018.6.25
8月の包丁研ぎ教室は7日・28日(火)に開催予定です。
尚、受付は7月2日(月)午前10時から開始いたします。

2018.6.19
ヘンケルス横浜元町店のクッキングスタジオでの研ぎ教室の日程が7月19日に変更となりました。
▶詳細はコチラ

2018.6.4
6・7月の包丁研ぎ教室入門編は定員に達しましたので募集を締め切りました。

2018.6.1
7月3日・17日(火)に開催予定の研ぎ教室の予約を開始しました。
予約開始が予定より遅れてしまい、ご迷惑をおかけしましたことをお詫び申し上げます。

2018.5.17
6月の包丁研ぎ教室入門編は定員に達しましたので募集を締め切りました。
尚、ヘンケルス横浜元町店のクッキングスタジオでは5月24日(木)に受講可能です。
▶詳細はコチラ

合羽橋道具屋街の包丁専門店 かまた刃研社
合羽橋道具屋街の包丁専門店 かまた刃研社
合羽橋道具屋街の包丁専門店 かまた刃研社
合羽橋道具屋街の包丁専門店 かまた刃研社