受け継がれてきた
伝統の技術

かまた刃研社は1923年、東京浅草に創業しました。その後現在に至るまで約90年間、
4世代の永きにわたり包丁・刃物研磨の技術を受け継いでおります。

かまた刃研社とは

製品一覧

包丁を1丁1丁、手作業で丁寧に仕上げております。
弊社にて研磨致しますのでアフターサービスも万全です。

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お知らせ


2018.10.1
11月の研ぎ教室の受付を開始しました。

2018.10.1
10月2日(火)から8日(月/祝)まで開催されます。
「かっぱ橋道具まつり」の期間中は大変混雑が予想されますので研磨修理には10日間の猶予をいただきます。また「研ぎのスピードサービス」のご要望にはお答え出来ませんので何卒ご了承下さい。
尚、9日(火)は臨時休業とさせていただきます。

2018.9.18
平成30年3月12日から9月11日までのスピードサービスによる被災地義援金の内、西日本豪雨と北海道胆振東部地震の災害義援金としてそれぞれに11万円ずつを日本赤十字社を通じて送金しましたことをご報告いたします。これでスピードサービスによる被災地義援金の累計総額は4,012,393円となりました。

2018.9.11
9月・10月の研ぎ教室入門編は定員に達しましたので募集を締め切りました。
尚、ヘンケルス横浜元町店のクッキングスタジオでは9月20日(木)に同様の講習が受講可能です。
▶詳細はコチラ

2018.9.2
販売員募集に付き、採用情報を更新しました。
▶詳細はコチラ

合羽橋道具屋街の包丁専門店 かまた刃研社
合羽橋道具屋街の包丁専門店 かまた刃研社
合羽橋道具屋街の包丁専門店 かまた刃研社
合羽橋道具屋街の包丁専門店 かまた刃研社